Todo mundo sabe que sou fascinada por comida, e quem não é? As palavras mágicas pra que eu seja tirada do aconchego da minha cama e das minhas séries são Sair e Comer, as duas juntas tem um efeito: faz eu me arrumar em 2 segundos - talvez esteja exagerando, mas que seja- e a melhor coisa é quando o lugar é divino tanto financeiramente quando paladarmente (essa palavra nem deve existir mas vocês entenderam). No final de semana passado tive três experiencias gastronômicas que me senti na obrigação de compartilhar com vocês, indo pela ordem de degustação dessas divindades.
1. Gelateria Damazônia
Fonte:Gil (Foursquare) |
Não tive o prazer de ir, ainda, em nenhum dos estabelecimentos fixos da gelateria, mas fui no quiosque que fica no Mangal das Garças , na Passagem Carneiro da Rocha, s/n - Cidade Velha - um bom lugar aos turistas e aos que ainda não conhecem bem Belém do Pará -, pedi a modinha da vez, a tal paleta, meu sabor foi de morango com nutella, apaixonei instantaneamente, bem gelado, senti bastante o sabor da fruta e a nutella estava cremosa e não congelada, como já comi. O valor estava na faixa de R$ 6,00. Ah! e uma coisa a ser informada apesar de mini, o que não achei tão mini, mas achei que valeu a pena.
Endereço: Av. Duque de Caxias, esquina com a Trav. Pirajá.
Tv. Quintino Bocaiúva, 1696. Entre Av. Nazaré e Brás de Aguiar., Belém
2. Hells Dog
Fonte: Hells Dog (Facebook) |
Uma boa pedida para o fim de semana, também, é ir na primeira dogueria da cidade, serve os tipos mais variados e gostosos de hot dogs (especialidade da casa), do mesmo criador do Black Burguer, à Hells Dog tem o mesmo estilo bem Rock N' Roll, mas com um ar bem mais dark o estilo de quem curte um Metallica, por exemplo, a trilha sonora ao estilo do ambiente, lógico. Quanto ao atendimento foi perfeito apesar de alguns deslizes que foram concertos instantaneamente. Quanto ao meu pedido, pedi o simples Dirty Dog, mas aconselho a ser pedido algum com purê de batata que é a novidade e é divino, Hells Bells, mas cuidado esse é meio apimentado, e aos fãs de onion rings (anéis de cebola), como eu e o meu parceiro de gordice, pedimos a Torre de Onion, nunca vi tanta cebola empilhada e de tamanho tão gigante *-* (confesso que prefiro as mais fininhas, que são servidas no combo). Enfim, vale a pena.
Endereço: Jerônimo Pimentel 138, entre Doca e Almirante Wandenkolk
3. Brigadeiro - Ninho + Nutella
A minha última experiencia foi uma receita que estava querendo fazer a meses com o meu parceiro de gordices, e finalmente fizemos, é o tão desejado brigadeiro de leite Ninho com Nutella <3 - porque Nutella é vida -, que certamente é uma obra prima dos deuses de tão gostoso, delicioso, de tão TU DO, dá vontade de comer toda hora e é super fácil de fazer, se jogar no pai google ou até no YouTube irão aparecer várias receitas, nos fizemos da Danielle Noce do canal ICKFD que também está no blog.
Vai ao fogo médio/baixo até desgrudar da panela, mexendo pra não grudar, depois disso coloca em um prato cobre com plástico filme, coloca na geladeira por 1 hora, assim como o pote de Nutella. Depois do tempo adequado retire da geladeira, pegue a manteiga passe na mão e enrole seu brigadeiro, abra esticando a massa na sua mão, coloque uma colher de sobremesa de Nutella (de acordo com o tamanho do brigadeiro), depois enrole, jogue leite ninho por cima ou confeito e coloque na forminha e sirva, ou melhor se conseguir servir - pois se você for como eu vai comer tudo antes de ir pra forminha :D
Mas aqui vai a receita:
(5) colheres de sopa generosa de Ninho
(1) colher de sopa de manteiga
(1) lata de Leite Condensado
70g de chocolate branco, ex.: Laka
Vai ao fogo médio/baixo até desgrudar da panela, mexendo pra não grudar, depois disso coloca em um prato cobre com plástico filme, coloca na geladeira por 1 hora, assim como o pote de Nutella. Depois do tempo adequado retire da geladeira, pegue a manteiga passe na mão e enrole seu brigadeiro, abra esticando a massa na sua mão, coloque uma colher de sobremesa de Nutella (de acordo com o tamanho do brigadeiro), depois enrole, jogue leite ninho por cima ou confeito e coloque na forminha e sirva, ou melhor se conseguir servir - pois se você for como eu vai comer tudo antes de ir pra forminha :D
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